一芳小學堂III-甘蔗鮮甜好喝秘訣《高壓滅菌技術》
2019.08.01

一芳大受歡迎的甘蔗系列
其中好喝a秘訣,報給天下知!
高壓殺菌保新鮮,美味安全無疑慮
一芳使用甘蔗鮮汁使用HPP冷高壓滅菌技術
完整保留食材新鮮風味及營養價值?

 

?8/1~9/8,凡購買甘蔗系列大杯,即贈送包種綠茶M杯?

HPP(High Pressure Processing)是美國FDA認證可用在蔬果汁的殺菌技術,又稱「冷高壓滅菌技術」
取代傳統使用高溫殺菌方式,全程隔著冷水高壓殺菌程序,更可以保存食材本身美味及營養價值唷!

 

冷高壓 V.S 一般殺菌?我們選擇HPP技術的原因:
水果在榨汁及高溫殺菌過程中將會接觸氧氣及高溫,不僅影響水果原有的新鮮風味,也會破壞營養;一芳的甘蔗原汁是帶皮壓榨,由於果皮曝露大自然中,環境諸多細菌,若沒有經過HPP程序,容易破壞甘蔗汁的新鮮風味,HPP冷高壓滅菌技術則全程採高壓低溫處理,完整保留鮮果甜美及養分!

 

各位同學有明白某?明白就快到一芳來杯新鮮甘蔗青茶吧!